Επετειακή τούρτα

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ (κέικ επετείου); Αν φτιάξετε το παντεσπάνι μια μέρα πριν. Μπορεί να χωριστεί σε δύο καλύτερα. Βρέξαμε το κάτω κέικ της βάσης μας, το οποίο πήραμε σε σφιγμένη φόρμα κέικ με γάλα. Αλείφουμε ομοιόμορφα τη σαντιγί μας με 1 ποτήρι νερό. Τοποθετούμε πάνω του ψιλοκομμένα φρούτα (μπανάνα + κεράσι). Προσθέτουμε το κέικ της πάνω βάσης …

Read More »

Κύπελλο επιδόρπιο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο για φλιτζάνι; Αρχικά φτιάχνουμε την πουτίγκα μας, βάζουμε στην κατσαρόλα γάλα, ζάχαρη, άμυλο και κρόκο αυγού και το ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρει μια συνοχή. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο αφού πήξει. Στο μεταξύ φτιάχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας και την αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέστε τη σαντιγί στην ελαφρώς κρυωμένη πουτίγκα και χτυπήστε ελαφρά. …

Read More »

Υπέροχη κρεμόπιτα με σιμιγδάλι κεράσι

Πώς να φτιάξετε τη θρυλική συνταγή για κρέμα με σιμιγδάλι κεράσι; Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια το γάλα και το λάδι ανακατεύονται και ανακατεύονται ξανά. Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια κοσκινίζονται και προστίθενται στο μείγμα. Το αδειάζουμε σε σφιγμένη φόρμα στρωμένη με λαδόκολλα, και ψήνουμε σε φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι …

Read More »

Τούρτα Oreo (με σμέουρα)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Oreo Pie (Raspberry); Γεια σου αγαπητέ Σήμερα βρίσκομαι εδώ με μια συνταγή για κέικ μπόμπουμ. Θα φτιάξουμε ένα νόστιμο και φρέσκο ​​κέικ Oreo. Χρησιμοποίησα βατόμουρα στη μέση και σε αυτό γιατί μου αρέσει η ξινή γεύση. Αυτή η συνταγή ήταν πολύ δημοφιλής. Ήθελα να το μοιραστώ και εγώ μαζί σας. Ας ξεκινήσουμε πρώτα να ζεσταίνουμε …

Read More »

τούρτα γενεθλίων

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για τούρτα γενεθλίων; 5 Βάλτε τα ασπράδια και τους κρόκους σε ένα ξεχωριστό μπολ και χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε ζάχαρη στον κρόκο. Προσθέστε νερό και άμυλο, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ανακατέψτε. Κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και ανακατεύουμε το γουδί με τη βοήθεια του μίξερ. Προσθέτουμε το …

Read More »

Οδοντόκρεμα

Πώς να φτιάξετε οδοντόκρεμα; Αρχικά ξεκινάμε με το να φτιάξουμε το παντεσπάνι, έφτιαξα δύο παντεσπάνια. Το πιο σημαντικό κόλπο είναι να χτυπήσετε τα αβγά και τη ζάχαρη με το μίξερ για 7 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε με το σύρμα και μετά ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Δεν ανοίγουμε την πόρτα του …

Read More »

Παντεσπάνι (χωρίς μπέικιν πάουντερ)

Πώς να φτιάξετε παντεσπάνι (χωρίς μπέικιν πάουντερ); Σε ένα μπολ βάζουμε τους κρόκους των αυγών και το μισό από 1 ποτήρι ζάχαρη και χτυπάμε στο μίξερ για 3-4 λεπτά να πάρουν μια πηχτή λευκή σύσταση. Όσο περιμένει να στερεοποιηθεί, ανακατέψτε το ξανά με 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό για να γίνει λιγότερο ρευστό. Σε ένα άλλο μπολ, προσθέστε το …

Read More »

Τηγανίτες βάφλες

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βάφλα για τηγανίτες; Χτυπάμε το αυγό με την κρυσταλλική ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Μια πιο ρευστή ζύμη λαμβάνεται από τη ζύμη κέικ. Σε τηγάνι ψήνεται και από τις δύο πλευρές. Μπορείτε να το ψήσετε και στο φούρνο. Συνταγή για τηγανίτα βάφλα …

Read More »

Μπισκότα βρώμης

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα βρώμης; Κόβουμε τα σύκα, τα σταφύλια και τα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια. Το βάζουμε στον κάδο του μίξερ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε. Προσθέτουμε αλεύρι όσο χρειάζεται τελευταίο. Ας πάρουμε μια μαλακή ζύμη και μετά πλάθουμε. Συνταγή για μπισκότα βρώμης με φωτογραφία

Read More »

Μπαλάκια μπισκότων μπανάνας με επικάλυψη σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε συνταγή για μπισκότα μπανάνας με καλυμμένη σοκολάτα; Ας τρέξουμε πρώτα το μπισκότο και μετά την μπανάνα. Στη συνέχεια, αφήστε τη σοκολάτα να λιώσει σε μπεν μαρί. Όσο λιώνει η σοκολάτα, ζυμώνουμε και τυλίγουμε καλά τις μπανάνες και τα μπισκότα. Στη συνέχεια το βουτάμε στη σοκολάτα και το βάζουμε στο ψυγείο. Συνταγή μπισκότων μπανάνας με σοκολάτα με φωτογραφία

Read More »